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Freidoras Sin Aceite

freidora sin aceite
Freidoras Sin Aceite
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Freidoras Sin Aceite
Las freidoras sin aceite le ayudan a preparar los alimentos de una manera más saludable al freírlos con aire caliente. De alguna manera estas freidoras son similares a un horno en miniatura, cocinando alimentos con grandes cantidades de aire caliente circulando a alta velocidad. De hecho, estas freidoras se conocen de dos maneras, freidoras sin aceite o freidoras de aire. Con una freidora sin aceite es posible freír los alimentos de una manera totalmente natural, sin embargo, te recomiendo que añadas una cucharadita de aceite para obtener unos resultados óptimos. Además, las freidoras sin aceite le ofrecen la oportunidad de cocinar una amplia variedad de alimentos, desde vegetales y papas, hasta carnes y alimentos congelados, entre muchos otros. Tal vez pienses que las freidoras sin aceite son dispositivos simples y similares entre todos los modelos que existen, sin embargo, cuando vas a comprar una freidora sin aceite es importante tener en cuenta algunos aspectos, que diferencian a una freidora sin aceite de otra para que sea más fácil para ti elegir la freidora que mejor se adapte a tus necesidades. Eche un vistazo a su capacidad ya que es sin duda uno de los aspectos a tener en cuenta, en el mercado encontrará freidoras sin aceite que tienen cubos con una capacidad que oscila entre 1 y 5 litros. Un truco para saber cuántas porciones se pueden preparar de acuerdo a la capacidad de la freidora es contar una porción por litro y dejar un pequeño margen; es decir, una freidora sin aceite que tenga una capacidad de 3 litros puede cocinar de 3 a 4 porciones, mientras que una de 5 litros puede preparar de 5 a 6 porciones.

Ventajas y Desventajas de las Freidoras sin Aceite

Cuando hablo de freidoras de aire, puedo asegurarles que su funcionamiento es realmente bueno, especialmente el de los modelos más modernos. Estoy seguro de que si prueba una freidora sin aceite no querrá freír con otro tipo de freidora.

Es necesario mencionar que las freidoras de aire son muy fáciles de usar, así que si no has tenido una freidora antes, aprenderás a usarla sin mayores problemas. Por lo general, sólo tiene que seguir unos pocos pasos sencillos para levantar la freidora y cocinar sus platos favoritos de una manera mucho más saludable que con una freidora tradicional.

Desde mi punto de vista, esta es la principal ventaja que ofrecen las freidoras sin aceite, ya que no añaden calorías adicionales a ninguno de los alimentos, ya que sólo se añade una pequeña cucharadita de aceite, lo que hace que los alimentos sean mucho más saludables. Sin embargo, voy a darle una breve lista de las principales ventajas y desventajas de las freidoras sin aceite para que le resulte más fácil saber si debe comprar una freidora sin aceite:

Pros y Contras de Freidoras sin Aceite

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Pros
  • Mayor comodidad a la hora de cocinar ya que no es necesario estar atento en todo momento.
  • Es posible reducir el 85% de la grasa en los alimentos.
  • Usted cocinará sin humos ni olores en la cocina ni en la ropa.
  • Ahorrará en aceite, ya que este tipo de freidora funciona sin aceite aunque como ya he mencionado anteriormente se puede añadir una cucharadita.
  • No causan salpicaduras cuando se usan.
  • Son más fáciles de limpiar.
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Cons
  • De hecho, los alimentos no están realmente fritos, por lo que tanto su sabor como su textura no son los mismos que los alimentos fritos tradicionales, no son tan crujientes y no se cocinan de manera tan uniforme.
  • Tienden a ser más caras que las freidoras con aceite y generalmente tienen un mayor consumo de electricidad.
  • Tienden a ser un poco más ruidosas y lentas que las freidoras de aceite.

Operación y limpieza de freidoras sin aceite

Probablemente se preguntarán cómo son capaces de freír estas freidoras sin aceite si no necesitan aceite, y como ya he mencionado, es una verdad a medias, ya que para freír los alimentos se necesita aceite, sólo que la cantidad a utilizar es mucho menor.

Hay que aclarar que la denominación “sin aceite”, por la que se conocen, no es del todo cierta ya que el aceite resulta ser algo necesario para facilitar una mejor cocción de los alimentos mediante la circulación de aire caliente a alta velocidad que se produce en el interior de la freidora.

En cuanto a la facilidad de limpieza, incluso este tipo de freidoras de aire caliente pueden ser introducidas en el lavavajillas.

Qué considerar antes de comprar una freidora sin aceite

Para realizar la compra correcta de su freidora sin aceite tenga en cuenta los siguientes puntos:

  • Capacidad: Este punto adquiere gran importancia ya que hay que tener en cuenta para cuántas personas se va a cocinar. Actualmente en el mercado dispone de freidoras de aire de uno a cinco litros de capacidad.
  • Potencia: Las freidoras sin aceite tienen motores que provocan una circulación de aire caliente a través del tanque que cocina los alimentos. Encontrará freidoras sin aceite de 800 a 2.000 vatios, pero debe tener en cuenta que el tiempo de cocción será algo mayor que en las freidoras tradicionales.
  • Tamaño: Estas freidoras sin aceite suelen ser más pequeñas que las tradicionales, pero antes de comprarlas hay que tener en cuenta sus dimensiones para poder colocarlas en la cocina sin problemas.
  • Funciones: Con la gran mayoría de las freidoras sin aceite se pueden freír, cocinar, asar, tostar y hornear muchos platos más saludables que con las freidoras tradicionales. Comprueba también si la freidora sin aceite dispone de apagado automático, temporizador, temperatura regulable, sistema anti-sobrecalentamiento…. y en definitiva todo aquello que te ayude a facilitar la preparación de tus platos favoritos.

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